Mierea este un produs natural creat de albine din nectarul florilor. Spre deosebire de zahărul rafinat, mierea conține o gamă largă de nutrienți care îi conferă proprietăți benefice pentru sănătate. Fiind anabolică, antiseptică și blândă cu nivelul zahărului din sânge, mierea este un îndulcitor ideal pentru cei care doresc să-și mențină sănătatea.
Diferențele Între Zaharuri
Nu toate zaharurile sunt create egale. Zahărul rafinat este lipsit de nutrienți și poate duce la deficiențe de vitamine și minerale, deoarece corpul nostru trebuie să le folosească pentru a detoxifica și elimina acest zahăr din sistem. În schimb, mierea crudă conține enzime, aminoacizi, vitamine din complexul B, vitamina C, minerale și antioxidanți, toate contribuind la o stare de sănătate optimă.
Nutrienții Prezenți în Miere
-
Enzime: Ajută la digestie și la absorbția nutrienților.
-
Aminoacizi: Componente esențiale pentru construcția proteinelor.
-
Vitamine: B1, B2, B3, B5, B6 și C, esențiale pentru funcționarea organismului.
-
Minerale: Calciu, fier, magneziu, potasiu, zinc, contribuind la sănătatea oaselor, pielii și sistemului imunitar.
-
Antioxidanți: Protejează celulele de stresul oxidativ și reduc riscul de boli cronice.
Utilizări ale Mierii
Mierea nu este doar un aliment delicios, ci și un ingredient versatil care poate fi folosit în diverse moduri:
În Bucătărie
Mierea este perfectă pentru îndulcirea băuturilor, deserturilor și cerealelor. De asemenea, poate fi folosită ca glazură pentru carne sau legume la cuptor, adăugând o notă dulce și caramelizată preparatelor.
În Medicină
Mierea este un remediu natural pentru tuse, răceli și dureri de gât. Datorită proprietăților sale antibacteriene și antiinflamatorii, mierea poate fi aplicată pe răni minore pentru a accelera vindecarea și a preveni infecțiile.
Mierea nu este doar un simplu îndulcitor, ci un superaliment cu multiple beneficii pentru sănătate. Integrează mierea în rutina ta zilnică și bucură-te de toate avantajele pe care le oferă.
S-ar putea sa te intereseze:
Este limpede ca acele zaharuri din miere au o puternica influenta asupra felului in care o metabolizam, dar mierea detine mult mai multe proprietati decat continutul ei de zahar. Mierea este atat de complexa in structura ei, incat incercarile oamenilor de stiinta de a-i imita calitatile au esuat pana in…
Citeste »
Astazi va propunem o reteta simpla dar deosebita : o salata mai exotica, un amestec delicios de sarat cu dulce si aromat. Un amestec inedit de proaspat si verde cu prajit si crocant. Ingrediente: rucola, capsuni, bacon, branza cu mucegai, nuci, miere de albine Aurum, otet balsamic, ulei din seminte…
Citeste »
Beneficii surprinzătoare ale mierii de albine pentru sănătate Mierea poate fi supusă, de asemenea, fermentației. Dacă conținutul de apă este ridicat (peste 19%), șansele de a deveni fermentate sunt ridicate. Puteți măsura conținutul de apă utilizând un refractometru. Mai mult, mierea naturală care curge liber conține fie un conținut mai…
Citeste »
Pachetul contine: 1. Cremă de miere crudă polifloră, alune de pădure rumenite, pudră de roșcove și sare de mare Borcan 300 g 2. Cremă de miere crudă polifloră, migdale rumenite, scorțișoara și sare de mare Borcan 300 g 3. Cremă de miere crudă de tei și susan rumenit Borcan 300…
Citeste »
,,Daca vreti sa slabiti, faptul ca un somn odihnitor noaptea foloseste grasimea corpului drept combustibil pentru a alimenta procesul de refacere este un avantaj incredibil si neexploatat. Dar studiile (care dateaza inca din anii 1950) confirma ca acest process nu se va desfasura eficient decat daca stocurile de glicogen din…
Citeste »
Plantele de pe camp s-au uscat, iar în lipsa polenului, albinele sunt hrănite de apicultori Seceta loveste si in crescatorii de albine. Plantele de pe camp s-au uscat aproape toate si, in lipsa polenului, albinele sunt hranite de apicultori. Singura salvare este ajutorul acordat de stat, dar banii sunt foarte…
Citeste »
Daca sunteti in cautarea unui aliment dulce, foarte aromat si cu o multime de proprietati benefice pentru sanatate, atunci crema de miere cruda trebuie sa va atraga atentia. Este unul dintre cele mai calitative produse care pot fi obtinute din miere cruda si este apreciata chiar si de cei mai…
Citeste »
Exista o vorba: ”In casa fiecarui om trebuie sa existe un borcan de miere.” Este bine cunoscut faptul ca mierea este folosita mai ales pentru proprietatile sale benefice asupra sanatatii, atat pentru adulti, dar mai ales pentru copii. Poate sa inlocuiasca zaharul, fiind indulcitor natural, dar este si antibacteriana si…
Citeste »
După proveniență: – miere de flori, (florală), provenită din prelucrarea nectarului și polenului cules de albine din florile plantelor melifere, – miere de mană, (extraflorală), provenită de pe alte părți ale plantei, în afară de flori; poate fi de origine animală sau vegetala. După speciile de plante melifere de la care albinele au adunat nectarul: – miere monofloră, provenită integral, (sau în mare parte),…
Citeste »
In general meniul de Revelion nu contine atat de multe feluri de mancare precum cel de Craciun, este un meniu mai usor si mai special, cu feluri de mancare festive. Daca inca nu v-ati decis ce sa pregatiti pentru masa de Revelion, ca sursa de inspiratie, indiferent daca v-ati saturat…
Citeste »
"E vremea micilor producători care ne încântă cu legume proaspete, muştar, lactate, pâini cu maia, bere sau miere. Nu este uşor să ai afacere mică, iar provocările şi situaţiile neprevăzute sunt la tot pasul." Asa incepe sectiunea Aurum Noble Honey din revista CASA ȘI GRĂDINA - Primăvară 2020. In aceasta…
Citeste »
Mixează-le cum vrei! 2 produse Crema dintre cele 3* 1. Cremă de miere crudă polifloră, alune de pădure rumenite, pudră de roșcove și sare de mare Borcan 300 g 2. Cremă de miere crudă polifloră, migdale rumenite, scorțișoara și sare de mare Borcan 300 g 3. Cremă de miere crudă…
Citeste »
Cadouri de Sarbatori! În întâmpinarea sarbatorilor, echipa noastră a pregătit 3 tipuri de pachete cadou, conținând miere și produse pe bază de miere, rețete proprii, realizate cu drag și preocupare pentru calitate. Ingredientele sunt 100% naturale, dorind a furniza un produs sănătos, hrănitor, o evadare din spectrul dulciurilor comercializate în…
Citeste »
In perioada rece, dar si atunci cand trecem prin schimbari bruste de temperatura, sistemul nostru imunitar este pus la grea incercare. In cazul celor mici, imunitatea trebuie sa fie foarte puternica pentru ca organismul lor este inca in dezvoltare si poate intra in contact cu o multime de agenti nocivi…
Citeste »
De-a lungul timpului, mierea a fost recunoscută nu doar pentru gustul său dulce și proprietățile sale nutritive, ci și pentru beneficiile sale terapeutice. Unul dintre cele mai vechi și simple remedii folosite în medicina tradițională pentru somn este mierea. Diverse culturi antice, de la Egipt la China și India, au…
Citeste »
Ce rol are mierea pentru organism Mierea naturală nu ar trebui să vă lipsească de pe masă și din meniul zilnic. Are o mulțime de proprietăți pentru sănătate și este un produs cât se poate de natural. Pentru a beneficia de toate calitățile și proprietățile mierii, cel mai bine este…
Citeste »
Beneficiile mierii: dulce si sanatoasa, fara zahar! Folosita de milenii in ajutorul sanatatii si frumusetii, mierea este un adevarat remediu naturist cu nenumarate calitati nutritionale. Fie ca-ti place sa o mananci la micul dejun, fie ca o folosesti pe post de indulcitor, mierea contine o serie de substante benefice pentru…
Citeste »
Oferirea unui cadou dulce colaboratorilor tăi este o idee bună? Fie cu ocazia sărbătorilor de sfârșit de an, a unui seminar sau a unui eveniment specific companiei (cum ar fi o zi de naștere, o mutare, o nouă campanie de produs sau serviciu etc.), a oferi un mic cadou colaboratorilor…
Citeste »
Week-endul trecut am participat la expoziția cu degustare de produse tradiționale de la Crowne Plaza Bucharest. Va invitam sa vedeti in cateva imagini cum a fost atmosfera de sarbatoare si produsele noastre perfecte pentru cadoul de Craciun! Mierea de albine Aurum este un angajament pentru produse de o înaltă calitate,…
Citeste »
Mierea de albine cu scortisoara Mierea de albine este un lichid dulce produs de albine. A fost folosita de secole atat ca aliment, cat si ca medicament. Astazi, mierea naturala de albine este cel mai frecvent utilizata in gatit si coacere sau ca indulcitor in bauturi. Totodata, scortisoara este un condiment care provine din…
Citeste »