Acum de sarbatori toata lumea isi doreste o masa festiva plina de bunatati. Anul acesta pentru masa de Craciun, Aurum Noble Honey iti recomanda o reteta mai deosebita, diferita de cele traditionale dar usora si delicioasa: am inlocuit clasicul porc cu o pulpa de curcan, care pe cat este de spectaculoasa pe atat este de buna.
Ingrediente:
Pulpa de curcan, 1 ½ cana bere alba, sare, piper, 1 lingura ulei de masline, 1 cana de iaurt gras, 2-3 linguri de miere de albine Aurum Noble Honey, 3 fire de usturoi sfaramate, patrunjel si salvie optional. De asemenea puteti adauga si orice alte condimente care va sunt pe plac.
Cum se face:
Intr-un bol amestecati toate ingredientele de mai sus. Puneti pulpa de curcan intr-o punga si turnati marinata este ea. Lasati pulpa sa stea minim 8 ore sau cel mai bine peste noapte in marinata la frigider.
A doua zi puneti pulpa in tava la cuptor cu marinata peste ea si lasati-o la foc potrivit pana cand carnea este moale si patrunsa pana la os. La sfarsit lasati grilul pornit pentru 10 minute si ungeti din cand in cand cu sosul din tava pentru ca pulpa sa prinda o crusta croncanta
Serviti calda alaturi de garnitura preferata. Pofta buna!
S-ar putea sa te intereseze:
Mierea crudă este un produs natural deosebit, apreciat pentru gustul său autentic și beneficiile sale pentru sănătate. Un aspect frecvent întâlnit la mierea crudă este cristalizarea, un fenomen natural care, deși uneori poate ridica întrebări, nu indică o scădere a calității sau purității produsului. Ce Este Cristalizarea și De Ce…
Citeste »
Producerea mierii Producerea mierii de către albine este un proces complex de transformare a materiei prime în miere, începând cu recoltarea și terminându-se cu căpăcirea celulelor din faguri. Albinele lucrătoare recoltează nectarul sau mana cu ajutorul aparatului bucal (trompa) și le înmagazinează un timp în gușă, unde sunt amestecate cu…
Citeste »
Un cadou special pentru sarbatoarea Sf. Nicolae. În întâmpinarea sarbatorilor de iarna, echipa noastră a pregătit 3 tipuri de pachete cadou, conținând miere și produse pe bază de miere, rețete proprii, realizate cu drag și preocupare pentru calitate. Ingredientele sunt 100% naturale, dorind a furniza un produs sănătos, hrănitor, o…
Citeste »
Ce se întâmplă în corpul nostru atunci când mâncăm miere de albine? Indiferent că o adăugăm în terciul de ovăz pe care îl servim la micul dejun sau în ceaiul de seară, mierea de albine este adesea văzută ca o modalitate sănătoasă de a ne satisface pofta de dulce fără…
Citeste »
Mierea este o sursă rapidă de energie! Suntem în permanenţă sfătuiţi să reducem consumul de dulciuri, dar mierea este un produs dulce special. Este un produs unic al roiurilor de albine care pot zbura pe o rază de zece kilometri pentru a culege nectarul florilor. Orice implică atâta muncă pentru…
Citeste »
Mierea de albine – cadoul ideal pentru sănătatea ta și a celor dragi De la adăugarea unei lingurițe de miere în ceai și până la aplicarea mierii pe față ca exfoliant natural, mierea poate fi aliatul de nădejde pentru multe dintre obiceiurile noastre. Datorită compoziției sale, miere deține puternice proprietăți…
Citeste »
Cadourile cu miere de albine, cele mai dulci și sănătoase surprize Bine ați venit în casa bunătăților cu miere de albine! La Aurum Noble Honey știm cât de importante sunt albinele pentru ecosistemul pământului nostru, așa că suntem foarte atenți la modul în care producem cadouri cu miere albine. Oferiți…
Citeste »
Bine ați venit în casa bunătăților cu miere de albine! La Aurum Noble Honey știm cât de importante sunt albinele pentru ecosistemul pământului nostru, așa că suntem foarte atenți la modul în care producem cadouri cu miere albine. Oferiți cadouri sănătoase și delicioase care au vor fi apreciate în orice…
Citeste »
Cand mancam miere, moleculele de zaharuri sunt absorbite in sange si ajung intai in ficat. Acolo, sunt extrase particulele de fructoza, transformate in glucoza si ascunse in depozitele de glicogen ale ficatului. Fructoza activeaza totodata mecanismele care atrag si mai multa glucoza in ficat. Asta inseamna ca depozitele de glicogen…
Citeste »
Cadouri de Sarbatori! În întâmpinarea sarbatorilor, echipa noastră a pregătit 3 tipuri de pachete cadou, conținând miere și produse pe bază de miere, rețete proprii, realizate cu drag și preocupare pentru calitate. Ingredientele sunt 100% naturale, dorind a furniza un produs sănătos, hrănitor, o evadare din spectrul dulciurilor comercializate în…
Citeste »
Mixează-le cum vrei! 2 produse Crema dintre cele 3* 1. Cremă de miere crudă polifloră, alune de pădure rumenite, pudră de roșcove și sare de mare Borcan 300 g 2. Cremă de miere crudă polifloră, migdale rumenite, scorțișoara și sare de mare Borcan 300 g 3. Cremă de miere crudă…
Citeste »
Mierea este unul dintre cele mai sanatoase alimente ce nu trebuie sa lipseasca din alimentatia noastra. Copiii pot incepe sa o consume dupa varsta de un an. Ea poate fi servita alaturi de biscuiti sau ca desert, in combinatii cu diferite alte alimente dulci sau cereale. Totusi, este foarte important…
Citeste »
Un cadou aduce intotdeauna un zambet pe chipul celor dragi, iar ocaziile deosebite aduc cu ele intrebarile „Ai idee ce sa cumpar pentru el/ea?” sau „Oare o sa ii placa?”. Aurum Noble Honey aduce prin cadourile de Craciun ceva dulce dar si ceva in plus, acestea fiind concepute sa iti…
Citeste »
Cadourile speciale cu miere sunt perfecte pentru a organiza o masa sanatoasa ȋn casa ta de fiecare data Mesele pe care le organizezi ȋn familia ta sunt foarte importanate. Ele unesc ȋntreaga familie și te ajuta sa ai armonie și o viațӑ frumoasӑ. Mesele trebuie sӑ fie realizate cu ingrediente…
Citeste »
Albușul se bate spumă tare cu sarea și sucul de lămâie. Sucul de lămâie ajută albușul să să rămână tare și pufos. Gălbenușurile se amestecă împreună cu untul topit si esența de vanilie, apoi se adaugă laptele și făina amestecată cu praful de copt. Omogenizăm totul încet cu o spatulă…
Citeste »
Din timpuri stravechi s-a crezut ca mierea are proprietati vindecatoare, chiar mistice si, desi nucleul oamenilor de stiinta a fost sceptic in privinta puterilor ei miraculoase, in ultimii ani importante studii stiintifice au inceput sa-i ateste calitatile. Eu sunt fascinat de miere si, dupa ani de cercetari, sunt convins ca…
Citeste »
Imparte bucuria evenimentelor importante cu cei dragi, oferindu-le o atentie cu adevarat sanatoasa, delicioasa, hranitoare: Marturiile Aurum Noble Honey. Retetele gourmet de marturii Aurum sunt ideale pentru aceste momente memorabile din viata ta. Fie ca optezi pentru mixurile cu gusturi unice cu miere cruda poliflora, alune de padure rumenite,…
Citeste »
Mierea naturala are o aroma specifica, ofera o senzatie fina cand este inghitita, se prelinge si prezinta impuritati naturale: polen, microparticule de ceara si uneori propolis. Din cauza preţului destul de crescut la noi în ţară, mierea naturala este, în multe cazuri, greu accesibilă, iar consumul este oricum redus, arată…
Citeste »
Mierea de albine este o alternativă bună pentru cei care au alergii sau preferă zaharurile naturale. Este, așadar, un îndulcitor natural și sănătos, având multe utilizări și beneficii. Poate fi folosit ca aliment sănătos, în smoothie-uri, ceai sau cafea, în deserturi și, de asemenea, pentru a fi oferită cadou. Unii…
Citeste »
După proveniență: – miere de flori, (florală), provenită din prelucrarea nectarului și polenului cules de albine din florile plantelor melifere, – miere de mană, (extraflorală), provenită de pe alte părți ale plantei, în afară de flori; poate fi de origine animală sau vegetala. După speciile de plante melifere de la care albinele au adunat nectarul: – miere monofloră, provenită integral, (sau în mare parte),…
Citeste »
