Miere romaneasca

Mierea de albine si migdale

Mierea de albine si migdalele sunt doua dintre cele mai sanatoase alimente pe care le putem consuma, datorita proprietatilor acestora incredibile. Atunci cand sunt combinate impreuna, mierea naturala Romaneasca si migdalele ne pot imbunatati sanatatea in diverse moduri, inclusiv prin cresterea in mod natural a energiei.   Iata cateva dintre avantajele uimitoare pentru sanatate ale consumului regulat de miere de albine si migdale: Amestecul de miere poliflora si migdale rumenite in cuptor ne poate oferi diferite tipuri […]

Mierea de albine si migdale Citeste »

Miere de albine cu seminte de susan  

Miere de albine cu seminte de susan   Mierea de albine este considerata un super-aliment, atat pentru copii cat si pentru adulti si un ingredient medicinal care ajuta la scaderea multor probleme de sanatate. Acest ingredient lichid din aur este, de asemenea, bogat in vitamine si minerale. Mierea naturala, de la sine, ajuta la tratarea infectiilor in gat, ajuta la scaderea in greutate si, mai presus de toate, mierea este utilizata de multi pacienti diabetici, fiind mult mai

Miere de albine cu seminte de susan   Citeste »

Miere naturala, miere de albine

Miere naturala de albine

Mierea naturala Aurum este produsa 100 % in Romania fiind selectata de specialistii nostri pe baza unor criterii stricte de calitate si igiena. Tehnologia folosita este automatizata, permitand ca procesul de omogenizare si imbuteliere sa fie perfect controlat, produsul final pastrand intreaga bogatie pe care harnicele albine ne-o daruiesc. Laboratorul de analize propriu asigura igiena si securitatea alimentara, cat si al proprietatilor nutritive ale produselor Aurum.

Miere naturala de albine Citeste »

Miere naturala sau mierea falsificata?

Mierea naturala are o aroma specifica, ofera o senzatie fina cand este inghitita, se prelinge si prezinta impuritati naturale: polen, microparticule de ceara si uneori propolis. Din cauza preţului destul de crescut la noi în ţară, mierea naturala este, în multe cazuri, greu accesibilă, iar consumul este oricum redus, arată statisticile. Aşa că trebuie să te asiguri că atunci când cumperi miere, ai achiziţionat un produs cu adevărat de calitate.

Miere naturala sau mierea falsificata? Citeste »

Revista „Casa si Gradina”

„E vremea micilor producători care ne încântă cu legume proaspete, muştar, lactate, pâini cu maia, bere sau miere. Nu este uşor să ai  afacere mică, iar provocările şi situaţiile neprevăzute sunt la tot pasul.” Asa incepe sectiunea Aurum Noble Honey din revista CASA ȘI GRĂDINA – Primăvară 2020. In aceasta revista autorii au strâns la un loc  toţi producatorii pe care îi admiră pentru ceea ce fac şi aflandu-le povestile si istoria.

Revista „Casa si Gradina” Citeste »

Țara de origine a mierii devine obligatorie pe etichetă!

Noua Lege a Apiculturii a fost votată în Parlament chiar de Ziua Mondială a Albinelor! Deputaţii au dat astăzi, miercuri – 20 mai, vot favorabil proiectului de lege pentru modificarea şi completarea Legii apiculturii nr. 383/2013, cu modificările şi completările ulterioare, în scopul prevenirii comerţului cu miere şi produse apicole falsificate. Au votat în favoarea proiectului 304 de deputaţi, iar trei s-au abţinut. În plenul Camerei Deputaților, a luat cuvântul

Țara de origine a mierii devine obligatorie pe etichetă! Citeste »

Cat de sanatoasa este mierea de albine

Mierea de albine este cea mai sănătoasă sursă de zahăr concentrat Mierea de albine conţine vitamine, dar are calciu şi fosfor, două elemente esenţiale pentru viaţă. Aşadar, în loc să luaţi calciu de la farmacie, consumaţi o linguriţă de miere pe zi, în cazul în care nu suferiţi de diabet. Calciul se absoarbe în proporţie de 100% din deliciosul dulce. Într-o lingură de miere sunt 120 de kilocalorii.   Cu

Cat de sanatoasa este mierea de albine Citeste »

Mierea de albine

Mierea de albine este unul dintre cele mai sanatoase alimente si este recunoscuta pentru multiplele beneficii pe care le aduce organismului. Ii dedicam un articol complet si te invatam cum sa deosebesti mierea naturala de cea cu ingrediente sintetice. Mierea, un aliment si un remediu folosit de milenii Tipuri de miere si mod de obtinere Valorile nutritionale ale mierii Beneficii si utilizari ale mierii de albine Contraindicatii si riscuri ale

Mierea de albine Citeste »

Beneficii surprinzătoare ale mierii de albine pentru sănătate

Beneficii surprinzătoare ale mierii de albine pentru sănătate Mierea poate fi supusă, de asemenea, fermentației. Dacă conținutul de apă este ridicat (peste 19%), șansele de a deveni fermentate sunt ridicate. Puteți măsura conținutul de apă utilizând un refractometru. Mai mult, mierea naturală care curge liber conține fie un conținut mai mare de apă, fie este încălzită pentru a deranja procesul natural de cristalizare, reducând astfel beneficiile pe care vi le

Beneficii surprinzătoare ale mierii de albine pentru sănătate Citeste »

Ce rol are mierea pentru organism

Ce rol are mierea pentru organism Mierea naturală nu ar trebui să vă lipsească de pe masă și din meniul zilnic. Are o mulțime de proprietăți pentru sănătate și este un produs cât se poate de natural. Pentru a beneficia de toate calitățile și proprietățile mierii, cel mai bine este să o procurați din surse sigure. În general, în magazine aveți șanse mari să cumpărați miere contrafăcută. Mierea a fost

Ce rol are mierea pentru organism Citeste »

Consumul de miere

In urma cercetarilor stiintifice si clinice, s-a constatat ca mierea este un remediu foarte bun in tratarea ulcerelor stomacale, calmarea durerilor de gat, a tusei, ranilor si infectiilor cutanate, ulceratiilor picioarelor varicoase. Toate aceste beneficii se datoreaza proprietatilor antimicrobiene, antiinflamatorii, antifungice, antioxidante, antivirale si antibacteriene.

Consumul de miere Citeste »

Proprietatile mierii

Producerea mierii
Producerea mierii de către albine este un proces complex de transformare a materiei prime în miere, începând cu recoltarea și terminându-se cu căpăcirea celulelor din faguri. Albinele lucrătoare recoltează nectarul sau mana cu ajutorul aparatului bucal (trompa) și le înmagazinează un timp în gușă, unde sunt amestecate cu salivă, iar la sosire transferă conținutul zaharat albinelor din stup, care îl prelucrează în continuare, până se obține produsul finit.
Compoziție chimică
Există numeroși factori care influențează compoziția chimică a mierii: calitatea și compoziția materiei prime (nectar sau mană), abundența acesteia, factorii climatici, modul de exploatare a albinelor, modul de recoltare, condiționare și conservare. Mierea obținută va avea caractere specifice condițiilor în care s-a produs.
Elementele care intră în compoziția mierii pot fi împărțite în trei grupe: apă, substanțe zaharoase, substanțe nezaharoase.

Proprietatile mierii Citeste »

Tipuri de miere

După proveniență: – miere de flori, (florală), provenită din prelucrarea nectarului și polenului cules de albine din florile plantelor melifere, – miere de mană, (extraflorală), provenită de pe alte părți ale plantei, în afară de flori; poate fi de origine animală sau vegetala. După speciile de plante melifere de la care albinele au adunat nectarul: – miere monofloră, provenită integral, (sau în mare parte), din nectarul florilor unei singure specii: (salcâm, tei, floarea soarelui, mentă) – miere polifloră, provenită din prelucrarea unui amestec de nectar de la florile

Tipuri de miere Citeste »

Miere pentru indice glicemic scazut

Ce este mierea?

Mierea (din latină melem; în greacă μελιττα înseamnă „albină”) este un produs apicol obținut prin transformarea și prelucrarea nectarului de către albine și depozitat în celulele fagurilor pentru a constitui hrana populației din stup. Obținerea mierii este scopul principal al apiculturii din prezent și din trecut. Conform statisticilor, producția anuală mondială de miere în 2005 a fost de 1,4 milioane de tone Mierea de albine a fost prima substanță dulce

Ce este mierea? Citeste »

Fabrica de miere Aurum Noble Honey

Produse sigure – Aurum are grija!

Pentru a asigura securitatea alimentara a produselor Aurum, am aplicat cea mai stricta procedura recomandata de Centrul pentru Prevenire si Controlul Bolilor (CDC) din SUA, privind dezinfectarea suprafetelor, date fiind recomandarile OMS, raportate la constatarile privind comportamentul si raspandirea noului virus. Astfel, noul virus se raspandeste de la persoana la persoana, dar este posibil sa se transmita si prin intermediul suprafetelor contaminate, atunci cand o persoana atinge cu mana suprafetele contaminate si isi duce ulterior mana la nas, gura sau ochi.
Pentru aceste motive, pentru prevenirea raspandirii, am ales ca suprafetele sa fie dezinfectate corect, cu produse capabile sa distruga virusul, aplicand aceste substante pe toate suprafetele din fabrica – de la usi, pana la echipamente, de la podele si pereti, pana la mobilier si utilaje de transport.
Sa fim constienti. Sa fim seriosi. Sa fim solidari.

Produse sigure – Aurum are grija! Citeste »

Miere de albine pentru imunitate Aurum

Intareste-ti imunitatea

Preventia este esentiala in lupta cu orice inamic al sanatatii. Un sistem imunitar solid poate rezista in lupta cu virusii sezonieri, traditionali sau exceptionali, precum COVID-19. Medicina si stiinta au nevoie de timp pentru identificarea armelor necesare in situatii precum cea provocata de Coronavirus, astfel incat este esential sa avem un organism hranit corespunzator, care sa aiba capacitatea de a rezista in lupta cu amenintarile de orice tip.

In contrapartida, studiile existente confirma faptul ca nu prea exista efecte adverse ale consumului de miere, cu exceptia rarelor alergii la polen, astfel incat mierea a fost catalogata ca unul dintre cele mai eficiente arme medicinale antibacteriene!

Intareste-ti imunitatea Citeste »

Desert de Valentine’s day: clătite cu miere de albine

Albușul se bate spumă tare cu sarea și sucul de lămâie. Sucul de lămâie ajută albușul să  să rămână tare și pufos.
Gălbenușurile se amestecă împreună cu untul topit si esența de vanilie, apoi se adaugă laptele și făina amestecată cu praful de copt. Omogenizăm totul încet cu o spatulă apoi adăugăm albușul bătut spumă și amestecăm ușor până la încorporare. Aluatul poate sta la rece câteva ore sau chiar peste noapte.

 Se pune câte un polonic mic  din această compoziție, în mijlocul unei tigăi unse cu unt. Aceste clătite nu se întind că cele clasice ci se lasă aluatul să se lățească singur.

Se lasă la prăjit 30 de secunde sau până pe suprafața lor se formează bule. Se întoarce încet cu ajutorul unei spatule.

Desert de Valentine’s day: clătite cu miere de albine Citeste »

Creveti picanti trasi in unt cu sos de miere si usturoi

In general meniul de Revelion nu contine atat de multe feluri de mancare precum cel de Craciun, este un meniu mai usor si mai special, cu feluri de mancare festive.
Daca inca nu v-ati decis ce sa pregatiti pentru masa de Revelion, ca sursa de inspiratie, indiferent daca v-ati saturat de retetele traditionale sau doar vreti o completare mai deosebita, noi va sugeram o retetea de creveti picanti. Crevetii sunt foarte nutritivi, au destul de putine calorii si sunt o sursa importanta de proteine si grasimi benefice, pe langa o varietate de vitamine si minerale.

Creveti picanti trasi in unt cu sos de miere si usturoi Citeste »

Shopping Cart
0
    0
    Cosul tau
    Cosul Aurum Noble Honey este gol!Inpoi la magazin
    Scroll to Top