Exista inca multe dezacorduri in legatura cu diferentele dintre miere si zahar. Multi oameni – chiar experti in nutritie – plaseaza cele doua alimente in aceeasi categorie. Dar mierea este foarte diferita. Desi este bogata in zaharuri si toata lumea se asteapta sa aiba acelasi impact ca zaharul, fascinant este faptul ca actioneaza total diferit.
Mierea este creata din nectarul dulce al plantelor, pe care albinele il ingereaza si apoi il regurgiteaza de cateva ori. Albinele actioneaza ca un fel de uzina naturala de procesare a mierii. Acest proces de regurgitare este crucial, deoarece dupa cateva regurgitari, mierea devine partial diferata, iar actiunea enzimelor din tractul digestiv al albinelor in timpul acestui proces efectueaza un fel de miracol metabolic care explica de ce mierea se comporta complet diferit fata de zahar.
Cand mancam ceva dulce – cum ar fi o gogoasa sau un baton de ciocolata – nivelul glucozei din sange va creste dramatic si rapid. O parte din aceasta glucoza va fi dirijata spre muschi si alte organe, iar o cantitate mica va ajunge in depozitele de glicogen din ficat.
Dar nivelul insulinei va creste dramatic in timp ce organismul nostru va incerca sa faca fata acestui asalt al zaharului si, ca consecinta directa, o mare parte din glucoza va fi depozitata sub forma de grasime in corp.
Dar daca beti o cana de ceai indulcit cu miere sau picurati miere peste iaurt, zaharuruile din sange se vor comporta complet diferit. De fapt, testele arata ca o lingura de miere pare sa reduca nivelul zaharurilor din sange in loc sa-l mareasca asa cum ar face-o zaharul.
Daca inlocuiti zaharul cu mierea in alimentatia dumneavoastra, veti putea sa pastrati stabil nivelul insulinei, ceea ce este o binefacere pentru organismul si creierul dumneavoastra, deoarece, dupa cum am mentionat anterior, insulina este ,,hormonul rau„, care va predispune la ingrasare, imbatranire prematura, boli de inima si dementa.
DIETA CU MIERE de Mike MCINNES
S-ar putea sa te intereseze:
Principalele 7 motive pentru care mierea de albine este soluţia ta perfectă pentru o imunitate mai bună Mierea este recunoscută pentru efectele sale plăcute gustative şi pentru rolul pe care îl îndeplineşte pentru sănătate. Aceasta este perfectă pentru a fi consumată ca atare, cu arome sau alte ingrediente şi integrată…
Citeste »
Noua Lege a Apiculturii a fost votată în Parlament chiar de Ziua Mondială a Albinelor! Deputaţii au dat astăzi, miercuri – 20 mai, vot favorabil proiectului de lege pentru modificarea şi completarea Legii apiculturii nr. 383/2013, cu modificările şi completările ulterioare, în scopul prevenirii comerţului cu miere şi produse apicole…
Citeste »
Miere de albine cu spirulina ,,Spirulina este o alga albastra-verde și se considera a fi una dintre cele mai vechi forme de viata de pe Pamant. Este un superaliment datorita continutului sau nutritional excelent si a beneficiilor sale pentru sanatate. Spirulina are un continut ridicat de proteine si vitamine, ceea ce o face…
Citeste »
Mic dejun, dulce sanatos din miere pura Romaneasca! Desertul nu este numai pentru mesele principale ale zilei. Poti sa iti indulcesti ziua chiar de la prima ora cu un desert special pregatit pentru micul dejun. Avem cel mai bun desert dulce si sanatos pentru tine. Iată câteva motive pentru care…
Citeste »
Ce sunt albinele? Albinele sunt insecte zburătoare și rude apropiate ale viespilor și furnicilor. Se găsesc pe fiecare continent de pe pământ, cu excepția Antarcticii. Albinele de toate soiurile trăiesc pentru nectar și polen.
Citeste »
Preventia este esentiala in lupta cu orice inamic al sanatatii. Un sistem imunitar solid poate rezista in lupta cu virusii sezonieri, traditionali sau exceptionali, precum COVID-19. Medicina si stiinta au nevoie de timp pentru identificarea armelor necesare in situatii precum cea provocata de Coronavirus, astfel incat este esential sa avem…
Citeste »
Mierea de albine este mai mult decât un simplu indulcitor natural; este o experiență complexă și diversificată, care variază enorm în funcție de sursa sa. Deși răspunsul instinctiv la întrebarea despre gustul mierii este adesea „dulce”, adevărata paletă de arome a mierii naturale este vastă și fascinantă. Mierea Comercială vs.…
Citeste »
Din timpuri stravechi s-a crezut ca mierea are proprietati vindecatoare, chiar mistice si, desi nucleul oamenilor de stiinta a fost sceptic in privinta puterilor ei miraculoase, in ultimii ani importante studii stiintifice au inceput sa-i ateste calitatile. Eu sunt fascinat de miere si, dupa ani de cercetari, sunt convins ca…
Citeste »
Conținut: 1. Cremă de miere crudă polifloră, alune de pădure rumenite, pudră de roșcove și sare de mare Borcan 150 g 2. Cremă de miere crudă polifloră, migdale rumenite, scorțișoară și sare de mare Borcan 150 g 3. Cremă de miere crudă de tei și susan rumenit Borcan 150 g…
Citeste »
Producerea mierii Producerea mierii de către albine este un proces complex de transformare a materiei prime în miere, începând cu recoltarea și terminându-se cu căpăcirea celulelor din faguri. Albinele lucrătoare recoltează nectarul sau mana cu ajutorul aparatului bucal (trompa) și le înmagazinează un timp în gușă, unde sunt amestecate cu…
Citeste »
Un cadou aduce intotdeauna un zambet pe chipul celor dragi, iar ocaziile deosebite aduc cu ele intrebarile „Ai idee ce sa cumpar pentru el/ea?” sau „Oare o sa ii placa?”. Aurum Noble Honey aduce prin cadourile de Craciun ceva dulce dar si ceva in plus, acestea fiind concepute sa iti…
Citeste »
In perioada rece, dar si atunci cand trecem prin schimbari bruste de temperatura, sistemul nostru imunitar este pus la grea incercare. In cazul celor mici, imunitatea trebuie sa fie foarte puternica pentru ca organismul lor este inca in dezvoltare si poate intra in contact cu o multime de agenti nocivi…
Citeste »
Cadourile speciale cu miere sunt perfecte pentru a organiza o masa sanatoasa ȋn casa ta de fiecare data Mesele pe care le organizezi ȋn familia ta sunt foarte importanate. Ele unesc ȋntreaga familie și te ajuta sa ai armonie și o viațӑ frumoasӑ. Mesele trebuie sӑ fie realizate cu ingrediente…
Citeste »
Va punem la dispozitie cadouri delicioase: Produse miraculos de bune, pentru care suntem producatori Cadouri de-a gata, ca sa nu iti bati capul cu combinatii Ambalate frumos, simplu si practic Mai precis: Suntem foarte atenti cand este vorba de dulciuri de calitate sau de pachete delicioase frumos ambalate. Ne place…
Citeste »
Din cele mai vechi timpuri, mierea a fost folosita atat ca hrana, cat si ca medicament. Mierea este foarte bogata in compusi vegetali benefici si ofera mai multe beneficii pentru sanatate. Mierea este deosebit de sanatoasa atunci cand este folosita in locul zaharului rafinat, acesta este compus din 100% calorii…
Citeste »
Mierea de albine – cadoul ideal pentru sănătatea ta și a celor dragi De la adăugarea unei lingurițe de miere în ceai și până la aplicarea mierii pe față ca exfoliant natural, mierea poate fi aliatul de nădejde pentru multe dintre obiceiurile noastre. Datorită compoziției sale, miere deține puternice proprietăți…
Citeste »
"E vremea micilor producători care ne încântă cu legume proaspete, muştar, lactate, pâini cu maia, bere sau miere. Nu este uşor să ai afacere mică, iar provocările şi situaţiile neprevăzute sunt la tot pasul." Asa incepe sectiunea Aurum Noble Honey din revista CASA ȘI GRĂDINA - Primăvară 2020. In aceasta…
Citeste »
Mierea este unul dintre cele mai sanatoase alimente ce nu trebuie sa lipseasca din alimentatia noastra. Copiii pot incepe sa o consume dupa varsta de un an. Ea poate fi servita alaturi de biscuiti sau ca desert, in combinatii cu diferite alte alimente dulci sau cereale. Totusi, este foarte important…
Citeste »
Pachetul contine: 1. Cremă de miere crudă polifloră, alune de pădure rumenite, pudră de roșcove și sare de mare Borcan 150 g 2. Cremă de miere crudă polifloră, migdale rumenite, scorțișoara și sare de mare Borcan 150 g 3. Cremă de miere crudă de tei și susan rumenit Borcan 150…
Citeste »
Mierea este un aliment versatil și sănătos pentru copii și adulți. Mierea poate fi introdusă în dieta unui copil după vârsta de un an. Pe lângă faptul că este un îndulcitor natural uimitor, mierea are multe beneficii care nu sunt atât de cunoscute de toată lumea. Mierea reprezintă un remediu…
Citeste »
