Mierea de albine cu scortisoara

Mierea de albine cu scortisoara

Mierea de albine este un lichid dulce produs de albine. A fost folosita de secole atat ca aliment, cat si ca medicament. Astazi, mierea naturala de albine este cel mai frecvent utilizata in gatit si coacere sau ca indulcitor in bauturi.

Totodata, scortisoara este un condiment care provine din scoarta copacului Cinnamomum. Oamenii recolteaza si usuca scoarta, care se infasoara in ceea ce este cunoscut astazi sub numele de betisoare de scortisoara.

Atat mierea de albine, cat si scortisoara prezinta diverse beneficii pentru sanatate. Specialistii ne indeamna sa le consumam impreuna, mixarea acestora fiind benefica pentru organism.

In anul 1995, un tabloid canadian a publicat un articol renumit ce oferea o lista lunga de afectiuni care ar putea fi vindecate prin amestecul de miere de albine si scortisoara. Incepand de atunci, afirmatiile indraznete despre combinatia de miere poliflora si scortisoara s-au inmultit.

Scortisoara este un condiment popular care poate fi consumat si ca supliment. Beneficiile pentru sanatate ale scortisoarei sunt legate de compusii activi din uleiul sau esential. Cel mai bine studiat compus de scortisoara este cinamaldehida si este ceea ce confera scortisoarei si o aroma usor picanta.

Iata cateva dintre cele mai impresionante beneficii ale scortisoarei:

– Poate reduce inflamatia. Inflamatia pe termen lung creste riscul de boli cronice. Studiile arata ca scortisoara poate ajuta la reducerea inflamatiei, inlatura bacteriile si mentine un nivel sanatos al glicemiei.

– Cateva studii pe animale si eprubete au descoperit ca scortisoara ajuta la prevenirea cresterii si reproducerii celulelor canceroase.

– Scortisoara ajuta la scaderea in greutate, reduce tensiunea arteriala si amelioreaza disconfortul digestiv.

Consumul regulat de miere romaneasca si scortisoara ne poate stimula sistemul imunitar si ne poate proteja de bacterii si virusi straini. Ambele ingrediente sunt o sursa bogată de antioxidanti si au proprietati anti-bacteriene. Ajuta si la imbunatatirea sistemului digestiv si la combaterea diferitelor afectiuni legate de stomac.

Un alt beneficiu surprinzator al mierii de albine si scortisoarei este ca poate ajuta la pierderea in greutate.

Amestecul previne acumularea de grasimi in organism, chiar daca urmati o dieta bogata in calorii.

Astfel, mierea de albine si scortisoara devine un mix potrivit atat pentru copii cat si pentru adulti.