Este limpede ca acele zaharuri din miere au o puternica influenta asupra felului in care o metabolizam, dar mierea detine mult mai multe proprietati decat continutul ei de zahar.
Mierea este atat de complexa in structura ei, incat incercarile oamenilor de stiinta de a-i imita calitatile au esuat pana in prezent.
Dr. Noori Al-Waili, specialist in tehnologii de salvare a vietii din New York, a demonstrat in urma studiilor efectuate ca o solutie care contine acelasi procent de zahar ca mierea nu poate reproduce aceleasi beneficia metabolice pe care le detine mierea.
Asta deoarece fiecare strop de miere este incarcat cu aproximativ doua sute de substante nutritive benefice, cum ar fi vitamine, minerale, aminoacizi, bioflavonoide (molecule din plante cu efecte antidiabetice), antioxidanti care lupta impotriva bolilor, acizi organici, monozaharide si oligozaharide (zaharuri) si numeroase enzime.
Prezenta acestor doua sute de ingrediente speciale este strans legata de supravietuirea albinei, fiecare dintre ele joaca un rol vital si are o influenta majora asupra proprietatilor tamaduitoare ale mierii.
O lingura de miere ar putea contine aceeasi concentratie de zahar ca un mar de dimensiuni medii sau o portie de broccoli, dar ceea ce o deosebeste cu adevarat sunt substantele nutritive bioactive care protejeaza functia creierului lor in timp ce zboara.
Desi capacitatea unica a mierii de a micsora si stabiliza concentratia de glucoza din sange nu este pe deplin inteleasa in momentul de fata, cu certitudine, zaharurile obisnuite si carbohidratii rafinati nu contin nicio astfel de substanta nutritiva.
DIETA CU MIERE de Mike MCINNES
S-ar putea sa te intereseze:
Mierea este unul dintre cele mai sanatoase alimente ce nu trebuie sa lipseasca din alimentatia noastra. Copiii pot incepe sa o consume dupa varsta de un an. Ea poate fi servita alaturi de biscuiti sau ca desert, in combinatii cu diferite alte alimente dulci sau cereale. Totusi, este foarte important…
Citeste »
Din cele mai vechi timpuri, mierea a fost folosita atat ca hrana, cat si ca medicament. Mierea este foarte bogata in compusi vegetali benefici si ofera mai multe beneficii pentru sanatate. Mierea este deosebit de sanatoasa atunci cand este folosita in locul zaharului rafinat, acesta este compus din 100% calorii…
Citeste »
In general meniul de Revelion nu contine atat de multe feluri de mancare precum cel de Craciun, este un meniu mai usor si mai special, cu feluri de mancare festive. Daca inca nu v-ati decis ce sa pregatiti pentru masa de Revelion, ca sursa de inspiratie, indiferent daca v-ati saturat…
Citeste »
In incercarea de a-i invata sa evite alimentele nesanatoase, parintii obisnuiesc sa le ofere copiilor produse naturale. Majoritatea dintre acestea prezinta proprietati medicinale, care joaca un rol important in cresterea si dezvoltarea micutilor. Exista un aliment plin de vitamine si minerale benefice pentru minori. In Romania, insa, productia sa risca…
Citeste »
Care sunt beneficiile ale consumului de miere de albine pentru sănătate? Mierea este un îndulcitor natural și sănătos folosit de secole. Nu doar ca este gustos, dar vine și cu o serie de beneficii pentru sănătate. De asemenea, este mai sănătos decât alți îndulcitori, cum ar fi zahărul. Când albinele…
Citeste »
In urma cercetarilor stiintifice si clinice, s-a constatat ca mierea este un remediu foarte bun in tratarea ulcerelor stomacale, calmarea durerilor de gat, a tusei, ranilor si infectiilor cutanate, ulceratiilor picioarelor varicoase. Toate aceste beneficii se datoreaza proprietatilor antimicrobiene, antiinflamatorii, antifungice, antioxidante, antivirale si antibacteriene.
Citeste »
Miere pentru indice glicemic scazut si digestie buna. O intrebare des intalnita: „Cu ce este mai bine să ne îndulcim: zahăr sau miere de albine?”. Marile diferenţe se fac la digestie şi la indicele glicemic. Ambele furnizează organismului un număr mare de calorii deoarece şi mierea şi zahărul reprezintă o…
Citeste »
Pentru a asigura securitatea alimentara a produselor Aurum, am aplicat cea mai stricta procedura recomandata de Centrul pentru Prevenire si Controlul Bolilor (CDC) din SUA, privind dezinfectarea suprafetelor, date fiind recomandarile OMS, raportate la constatarile privind comportamentul si raspandirea noului virus. Astfel, noul virus se raspandeste de la persoana la…
Citeste »
Mierea de albine este adesea lăudată pentru proprietățile sale terapeutice și beneficiile pentru sănătate, dar ceea ce găsim pe rafturile supermarketurilor din România este adesea departe de acest ideal. Produsele care ajung în magazinele mari sunt, de cele mai multe ori, supuse unor procese de prelucrare intensivă care le degradează…
Citeste »
Mixează-le cum vrei! 2 produse Cremă dintre cele 3* Conținut: 1. Cremă de miere crudă polifloră, alune de pădure rumenite, pudră de roșcove și sare de mare Borcan 300 g * 2. Cremă de miere crudă polifloră, migdale rumenite, scorțișoară și sare de mare Borcan 300 g * 3. Cremă…
Citeste »
In perioada rece, dar si atunci cand trecem prin schimbari bruste de temperatura, sistemul nostru imunitar este pus la grea incercare. In cazul celor mici, imunitatea trebuie sa fie foarte puternica pentru ca organismul lor este inca in dezvoltare si poate intra in contact cu o multime de agenti nocivi…
Citeste »
Noua Lege a Apiculturii a fost votată în Parlament chiar de Ziua Mondială a Albinelor! Deputaţii au dat astăzi, miercuri – 20 mai, vot favorabil proiectului de lege pentru modificarea şi completarea Legii apiculturii nr. 383/2013, cu modificările şi completările ulterioare, în scopul prevenirii comerţului cu miere şi produse apicole…
Citeste »
Mierea este o sursă rapidă de energie! Suntem în permanenţă sfătuiţi să reducem consumul de dulciuri, dar mierea este un produs dulce special. Este un produs unic al roiurilor de albine care pot zbura pe o rază de zece kilometri pentru a culege nectarul florilor. Orice implică atâta muncă pentru…
Citeste »
Care sunt calitӑțile mierii de albine și ce anume o face specialӑ? Mierea este unul dintre alimentele cele mai cunoscute și apreciate ȋncӑ din vechime. Este un aliment produs de cӑtre albine și are diverse arome ȋn funcție de florile implicate sau de zonele geografice din care provine. Mierea este…
Citeste »
Mierea de albine si migdalele sunt doua dintre cele mai sanatoase alimente pe care le putem consuma, datorita proprietatilor acestora incredibile. Atunci cand sunt combinate impreuna, mierea naturala Romaneasca si migdalele ne pot imbunatati sanatatea in diverse moduri, inclusiv prin cresterea in mod natural a energiei. Iata cateva dintre avantajele uimitoare pentru…
Citeste »
Beneficii surprinzătoare ale mierii de albine pentru sănătate Mierea poate fi supusă, de asemenea, fermentației. Dacă conținutul de apă este ridicat (peste 19%), șansele de a deveni fermentate sunt ridicate. Puteți măsura conținutul de apă utilizând un refractometru. Mai mult, mierea naturală care curge liber conține fie un conținut mai…
Citeste »
Mierea de albine este recunoscută ca fiind unul dintre cele mai sănătoase alimente dulci ce oferă numeroase beneficii organismului. Merea de albine nu este doar apreciată pentru aportul benefic pe care îl aduce sănătății, cât și pentru faptul că s-a dovedit a fi un remediu în unele afecțiuni. Pe lângă…
Citeste »
Mierea (din latină melem; în greacă μελιττα înseamnă „albină”) este un produs apicol obținut prin transformarea și prelucrarea nectarului de către albine și depozitat în celulele fagurilor pentru a constitui hrana populației din stup. Obținerea mierii este scopul principal al apiculturii din prezent și din trecut. Conform statisticilor, producția anuală…
Citeste »
Cadourile speciale cu miere sunt perfecte pentru a organiza o masa sanatoasa ȋn casa ta de fiecare data Mesele pe care le organizezi ȋn familia ta sunt foarte importanate. Ele unesc ȋntreaga familie și te ajuta sa ai armonie și o viațӑ frumoasӑ. Mesele trebuie sӑ fie realizate cu ingrediente…
Citeste »
Plantele de pe camp s-au uscat, iar în lipsa polenului, albinele sunt hrănite de apicultori Seceta loveste si in crescatorii de albine. Plantele de pe camp s-au uscat aproape toate si, in lipsa polenului, albinele sunt hranite de apicultori. Singura salvare este ajutorul acordat de stat, dar banii sunt foarte…
Citeste »
